Bölgemizde yetiştirilen ve özenle toplanan zeytinimiz, özel yöntemler kullanılarak soğuk sıkılan ve vücut sıcaklığını geçmeyen sıcaklığa sahip su ile ayrıştırılan "Natürel Birinci" zeytinyağımızın yöreye özgü yoğunluğa sahip tadıyla bilinir. Sağlıklı beslenen insan oğlunun yaşamındaki vazgeçilmezidir. Asit oranı ise bölgenin o yıla haiz mevsim şartlarına bağlı olarak her sene değişkenlik göstermektedir. Bu oran %0,5 ile 1,8 aralığında seyretmektedir.