Morus Nigra, daha çok karadut olarak bilinen bir ağaç türüdür. Bu ağaç, Moraceae familyasından Morus genusuna aittir. Karadut, genellikle siyah renkli, küçük boyutlu meyveler veren bir ağaçtır. Meyveler, yaz aylarında olgunlaşır ve genellikle tatlandırıcı olarak kullanılır. Ağaç, özellikle Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika'da yetişir. Karadut meyvesi, yaprakları ve meyveleri için kullanılır. Meyveler tatlandırıcı olarak kullanılır ve reçel, marmelat, pekmez, dondurma gibi yiyeceklerin yapımında kullanılır. Karadut yaprakları da çay olarak kullanılır. Karadut, ayrıca çeşitli bitkisel tedavilerde ve gıda endüstrisinde kullanılmaktadır.

Karadut, sağlık açısından birçok fayda sağlar. Bunlar arasında aşağıdaki yararları sayabiliriz:

Anti-inflamatuar: Karadut meyvesi ve yaprakları anti-inflamatuar özelliklere sahiptir, bu nedenle ağrı ve enflamasyonu azaltır.

Anti-kanserojen: Karadut meyvesi ve yaprakları, kanser hücrelerinin büyümesini engelleyebilecek bileşenler içerir.

Bağırsak sağlığı: Karadut meyvesi, bağırsak sağlığını koruyan ve düzenleyen özelliklere sahiptir.

Anti-oksidan: Karadut meyvesi ve yaprakları, anti-oksidan özelliklere sahiptir ve vücudun hücrelerini hasar gören serbest radikallerden korur.

Diyabet: Karadut yaprakları, diyabetli hastalar için faydalı olabilir, çünkü kan şekerini düşürür.

Cildi temizler ve yatıştırır: Karadut meyvesi, cildi temizler ve yatıştırır, cildi genç görünümlü hale getirir.

Ülkemizde Akdeniz ve Doğu Anadolu bölgelerinde karadut ağacı yetiştiriciliği yaygındır. Özellikle Kahramanmaraş, Adıyaman, Elazığ, Erzincan, Malatya, Ankara ve Tokat  yörelerine ait bu faydalı meyveden yapılan reçel ve marmelat ürünlerini Taze Yöre'de, doğrudan üreticilerinden satın alabilirsiniz:
 

https://www.tazeyore.com/k/bal-recel-marmelat-tahin-pekmez
 

#tazeyöre #tazeyore #karadutreçeli #karadutreceli #karadutunfaydaları #karadutunfaydalari #organikreçel #organikrecel #doğalreçel #dogalrecel #yöreselreçel #yoreselrecel #reçelüreticileri #recelureticileri #sağlıklıbeslenme #sagliklibeslenme #doğalbeslenme #dogalbeslenme #yöreselürünler #yoreselurunler #yöreselgıda #yoreselgida